Trasparenza e Utilizzo dell’Intelligenza Artificiale sui nostri canali

La nostra azienda si impegna costantemente a fornire ai professionisti del settore ingredienti di altissima qualità, supportati da una comunicazione visiva moderna, chiara e trasparente.

In linea con le direttive europee sulla trasparenza digitale (AI Act) e con i nostri valori aziendali, desideriamo informare i nostri clienti sull’utilizzo di strumenti di Intelligenza Artificiale (IA) all’interno dei nostri cataloghi, schede prodotto e canali digitali.

Perché utilizziamo l’Intelligenza Artificiale L’innovazione è al centro del nostro lavoro, sia in laboratorio che nella presentazione delle nostre referenze. Utilizziamo software di generazione e fotoritocco basati sull’IA esclusivamente per migliorare l’estetica del materiale illustrativo. Questo ci permette di offrire suggestioni visive di alto livello, suggerimenti di impiattamento, contestualizzazioni di vetrina e presentazioni grafiche che possano ispirare il lavoro quotidiano di gelatieri e pasticcieri.

Come riconoscere i contenuti ottimizzati Per garantire la massima chiarezza e non generare false aspettative sulla resa estetica a crudo del prodotto, applichiamo delle specifiche etichette testuali (watermark) sulle immagini coinvolte:

• ✦ AI modified: Indica che l’immagine parte da una fotografia reale del nostro prodotto (ad esempio un sacchetto, una pasta o una granella), ma lo sfondo, l’illuminazione o alcuni elementi di contorno sono stati ottimizzati, estesi o migliorati tramite strumenti di intelligenza artificiale.

• ✦ AI generated: Indica che l’immagine è stata creata interamente tramite IA a puro scopo rappresentativo. Viene utilizzata generalmente per mostrare il potenziale di un ingrediente all’interno di un’applicazione finita (es. una coppa gelato decorata, una torta o un dessert al piatto).

Il nostro impegno sulla fedeltà tecnica Vogliamo rassicurare tutti i nostri partner e clienti: l’impiego dell’Intelligenza Artificiale si limita esclusivamente alla sfera visiva e di marketing.

Le caratteristiche organolettiche, le specifiche tecniche, i dosaggi indicati, la struttura e le reali performance degli ingredienti proposti restano rigorosamente ancorate alla realtà e testate dai nostri tecnici. L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto nel modo più curato possibile; per ogni valutazione tecnica e di resa in laboratorio, fa sempre fede l’etichetta fisica e la documentazione tecnica ufficiale che accompagna ogni nostra fornitura.