La sicurezza alimentare è il cuore pulsante di Gran Piemonte. Il conseguimento della certificazione BRCGS (Brand Reputation through Compliance Global Standard) rappresenta il nostro impegno verso i più alti standard di igiene e controllo produttivo.

Questa certificazione, riconosciuta a livello internazionale dal GFSI (Global Food Safety Initiative), garantisce ai nostri partner:

• Tracciabilità totale di ogni ingrediente, dal campo al laboratorio.

• Standard igienici rigorosi in ogni fase della trasformazione.

• Qualità costante dei prodotti per gelateria e pasticceria, minimizzando ogni rischio di contaminazione.

Scegliere Gran Piemonte significa affidarsi a un processo produttivo validato dai più severi protocolli di sicurezza mondiali.

Per rispondere alle esigenze di un mercato globale sempre più attento e diversificato, i prodotti Gran Piemonte sono certificati Halal da HQC (Halal Quality Control).

Questa certificazione attesta che i nostri ingredienti e i nostri processi rispettano integralmente i requisiti della legge islamica, garantendo:

• Assenza di sostanze proibite o derivati non conformi.

• Integrità della filiera, verificata attraverso audit tecnici e religiosi approfonditi.

• Inclusività alimentare, permettendo a gelatieri e pasticceri di tutto il mondo di servire i propri clienti in totale serenità e trasparenza.

La certificazione HQC è per noi sinonimo di rispetto, etica e apertura verso le diverse culture culinarie.

L’eccellenza di Gran Piemonte affonda le radici nella valorizzazione delle materie prime d’origine. La nostra certificazione IGP (Indicazione Geografica Protetta) — con particolare riferimento alla Nocciola Piemonte IGP — è il nostro sigillo di autenticità.

Cosa garantisce il marchio IGP nelle nostre preparazioni:

• Origine protetta: Utilizziamo solo materie prime coltivate nelle zone vocate del Piemonte, dove il microclima conferisce caratteristiche organolettiche uniche.

• Profilo aromatico inconfondibile: La tostatura e la raffinazione rispettano la delicatezza del frutto originale.

• Tutela del Made in Italy: Sosteniamo l’economia locale e portiamo nel mondo il vero gusto della tradizione piemontese.

Con le paste IGP Gran Piemonte, porti in vetrina la storia e il prestigio di un territorio unico al mondo.